Offre d'emploi Plongeur du Chambard***** Relais&Châteaux (H/F), 68

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Plongeur du Chambard***** Relais&Chateaux (H/F)

Plongeur / Plongeuse en restauration

HOTEL RESTAURANT CHAMBARD

68 - KAYSERSBERG VIGNOBLE

Réf offre :

192TXZR

Publiée le :

21 mai 2025

Type de contrat :

CDI

Heures/semaine :

43H Autre

Statut :

Non cadre

Expérience :

Débutant accepté

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Mensuel de 2220.0 Euros à 2550.0 Euros sur 12.0 mois

Contrat : CDI ou CDD
Heures semaines : 43 heures

Nous recherchons notre Plongeur H/F pour agrandir nos equipes. Vous serez responsable du nettoyage de la vaisselle, des ustensiles, des equipements de cuisine, ainsi que du maintien de la proprete de la cuisine et de la zone de service dans notre etablissement de restauration de luxe.

Mission : En tant que Plongeur, vous jouerez un role crucial dans le bon fonctionnement de notre cuisine en assurant un environnement propre et ordonne. Vous travaillerez main dans la main avec les autres membres de l'equipe pour garantir une experience culinaire fluide et de qualite, en respectant les normes d'hygiene et de securite. De plus, ce poste peut vous offrir une belle evolution vers des roles comme chef plongeur, commis cuisinier ou dans le service, si vous souhaitez faire progresser votre carriere.

Vos responsabilites au Chambard ? Un poste essentiel a l'organisation !
Nettoyage de la vaisselle et des equipements de cuisine : Vous serez charge(e) de nettoyer la vaisselle, les ustensiles, ainsi que les equipements de cuisine (casseroles, poeles, fours, plans de travail) a la main ou a l'aide de notre lave-vaisselle industriel.
Maintien de la proprete de la cuisine : Vous assurerez le nettoyage des sols, des murs, des tables et des comptoirs, en veillant a un environnement de travail impeccable et securise.
Stockage des fournitures : Vous serez responsable du stockage adequat des fournitures de cuisine telles que la vaisselle, les ustensiles, les produits de nettoyage et les denrees alimentaires.
Respect des normes d'hygiene et de securite : Vous suivrez les protocoles stricts en matiere de nettoyage et de desinfection pour garantir que tous les equipements et ustensiles soient conformes aux normes de securite alimentaire.
Collaboration avec l'equipe : Vous travaillerez en etroite collaboration avec les chefs et le reste du personnel de cuisine pour garantir un service rapide et de qualite, en veillant a ne manquer de rien.
Évolution au sein de l'equipe : Ce poste de plongeur vous permet d'evoluer vers des responsabilites supplementaires, comme chef plongeur, commis cuisinier, ou meme dans le service, selon vos competences et ambitions.

Qu'attendons-nous de vous ?
Capacite a travailler en equipe : Vous savez travailler dans un environnement rapide et dynamique, en collaboration avec l'ensemble de l'equipe
Vous etes capable de soulever des charges lourdes et de rester debout pendant de longues periodes.
Dexterite manuelle : Vous etes minutieux(se) et soigne(e) dans l'accomplissement de vos taches, avec une grande attention aux details.
Autonomie et rigueur : Vous etes capable de suivre les instructions et de travailler de maniere autonome tout en respectant les regles d'hygiene et de securite.

Pourquoi rejoindre Le Chambard ?
Un environnement prestigieux : Vous evoluerez dans un hotel 5 etoiles où l'excellence et le raffinement sont notre ADN.
Une equipe soudee et bienveillante : Nous valorisons la collaboration, la creativite et le bien-etre de chacun. Espace detente pour les collaborateurs, maison avec canapes, TV, Baby-foot, jeux de societe, etc..
Des perspectives d'evolution : Avec des formations continues et des opportunites d'avancement, votre carriere sera entre de bonnes mains.
Un cadre d'exception : Travailler au Chambard, c'est faire partie d'un lieu mythique, au service de clients

Avantages :
Uniformes fournis et entretien inclus.
Repos a Noel et Nouvel An.
-20% sur tous les services de la maison.
Avantages tarifaires Relais & Chateaux.
-10% supplementaire avec Staycation.
Acces a l'intranet du Chambard et a un espace personnel pour le suivi de votre formation.
Repos hebdomadaires consecutifs.
Aide a la construction d'un plan de carriere personnalise et acces a un reseau professionnel.

L'entreprise

Raison sociale :

HOTEL RESTAURANT CHAMBARD

Hôtel, Restaurants, Spa Relais&Châteaux LE CHAMBARD à Kaysersberg, restaurant 2* au Guide Michelin et 4 toques au Gault&Millau.

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Réaliser la plonge

Compétences personnelles :

- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de persévérance
- Faire preuve de rigueur et de précision

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