Offre d'emploi Plongeur et commis (H/F), 75

Retour

Plongeur et commis (H/F)

Plongeur / Plongeuse en restauration

LES DARONS

75 - PARIS 18

Réf offre :

192JSXF

Publiée le :

13 mai 2025

Type de contrat :

CDI

Heures/semaine :

39H Autre

Statut :

Non cadre

Expérience :

24 Mois

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Mensuel de 2010.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois

Restaurant, nous proposons le midi des plats a la carte fraichement prepares et faits maison et le soir un ensemble de plats presente sur notre carte.

VOS MISSIONS
Sous la responsabilite du chef de cuisine vous serez amener a :
- Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts utilise lors du service ainsi que
tout le materiel utilise en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .) et le
rangement.
- Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables
de travail, ecoulements .) et assurer le debarrassage des poubelles et ordures.
- Aider la cuisine dans des preparations ou dans la mise en place, eplucher et
emincer des legumes.
- Conditionnement et deconditionnement des denrees

L'entreprise

Raison sociale :

LES DARONS

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Batterie de cuisine
- Caractéristiques des produits d'entretien
- Chaîne du froid
- Compositions de salades
- CQP plongeur - officier de cuisine
- Plonge manuelle
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Règles et consignes de sécurité
- Techniques de conservation des aliments
- Utilisation d'appareil électroménager
- Utilisation de machine de plonge automatisée
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Réaliser la plonge
- Appliquer les recommandations de dosage des différents produits d'entretien
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Éplucher des légumes et des fruits
- Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Préparer, assembler des desserts simples
- Préparer, assembler des plats simples
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les protocoles de sécurité en vigueur
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Respecter les standards qualité de l'établissement
- Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger

Compétences personnelles :

- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe

Postuler

Newsletter

Soyez informés en premier !

Invitations à nos événements régionaux.
Bons plans recruteurs ou candidats.
Nouveautés.

1 à 2 news par trimestre environ

Offres similaires

Plongeur / Plongeuse en restauration

92160 Antony

Contrat

CDI

Date de parution

16 mai 2025

Salaire

Mensuel de 2062.45 Euros sur 12 mois

Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hyg...

Plongeur / Plongeuse en restauration

LA FERMETTE MARBEUF

75008 Paris

Contrat

CDI

Date de parution

13 mai 2025

Salaire

Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 mois

Le plongeur en restauration assure principalement la propreté des ustensiles, de la vaisselle et des équipements de cuisine. Il lave à la main ou avec des machines, nettoie et désinfecte les zones de travail, gère les déchets en triant et vidant les...

Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

Plongeur / Plongeuse en restauration

Saint Pearl / Cuppa Gallery

75007 Paris

Contrat

CDI

Date de parution

23 mai 2025

Salaire

Horaire de 11.88 Euros sur 0.0 mois

Nous sommes à la cherche d'un profil de commis / commise de cuisine (H/F) Missions : - Participer aux travaux préparatoires sous gestion du chef de cuisine - Faire la plonge - Application conforme aux règles d'hygiène HACCP, de sécurité et aux...

Ajouter une adresse

Adresse Mail	Supprimer

Offre d'emploi Plongeur et commis (H/F) 75 - PARIS 18

Plongeur et commis (H/F)

Plongeur / Plongeuse en restauration

L'entreprise

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

Compétences personnelles :

Offres similaires

Utilisation des cookies

Offre d'emploi
Plongeur et commis (H/F)
75 - PARIS 18