Offre d'emploi Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F), 74

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Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

Plongeur / Plongeuse en restauration

AU COEUR DE MEGEVE

74 - MEGEVE

Réf offre :

194FZYQ

Publiée le :

23 juin 2025

Type de contrat :

Saisonnier - 4 Mois

Heures/semaine :

41H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...

Statut :

Non cadre

Expérience :

Débutant accepté

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Mensuel de 2188.13 Euros sur 12.0 mois

HÔTEL LE CŒUR DE MEGEVE

Le Cœur de Megeve est un boutique-hotel emblematique jouissant d'un emplacement exceptionnel en plein centre du celebre village eponyme. Reouvert en 2018 a la suite d'une renovation complete, dirigee par l'architecte Sybille de Margerie, le lieu celebre l'art de vivre et se compose de 39 chambres et suites a la decoration contemporaine et chaleureuse, de plusieurs espaces de restauration chics et cosy, et d'un spa Tata Harper proposant des soins bios et naturels. Ouvert a l'annee, il accueille une clientele variee au gre des saisons.

Cote restauration, Beefbar Megeve.

Mission
Vos missions principales

Sous la responsabilite du Chef de Partie, vous serez charge(e) des taches suivantes :

- Ranger les livraisons de marchandises.

- Garantir le nettoyage de la cuisine et des equipements de travail conformement aux normes HACCP.

- Appliquer les regles d'hygiene et de securite.

- Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilises pendant le service, ainsi que tout le materiel utilise en cuisine (casseroles, poeles, fours, batteurs, etc.).

- Lorsqu'il n'y a pas de vaisselle a nettoyer, aider la cuisine pour les petites preparations (epluchage des legumes, etc.) ou pour la mise en place.

- Nettoyer la cuisine et les annexes (carrelage et sols, tables de travail, canalisations, etc.) et assurer le debarrassage des poubelles et des dechets.

L'enumeration de ces taches ne revet pas un caractere exhaustif et sera susceptible d'evoluer au cours de l'execution du present contrat en fonction des besoins de la Societe, dans le respect de la qualification du Salarie.

Tous nos employes sont les ambassadeurs de notre vision, de nos valeurs et de notre culture. Nous encourageons nos collaborateurs a exprimer leur personnalite unique et leurs passions, et a travailler en equipe.

Profil
Competences requises :

Aucun diplome n'est exige. Toutefois, si vous souhaitez evoluer en cuisine, un diplome tel qu'un CAP est un plus. Une premiere experience reussie sur un poste similaire est souhaitee.

La maitrise des techniques et des normes HACCP est indispensable pour ce poste.

Vous devez faire preuve d'esprit d'equipe et de reactivite pour garantir le bon fonctionnement general du restaurant et la satisfaction des clients.

Aptitudes professionnelles :

- Sens de l'ecoute, adaptabilite et curiosite

- Reactivite et dynamisme

- Souci du detail et de la qualite

- Gestion du stress et des priorites

- Connaissance des normes HACCP

- Reactivite et dynamisme

Qualites requises :

- Flexibilite et disponibilite

- Ponctualite et engagement

- Organise et rigoureux

- Esprit d'equipe

- Autonomie

- Attitude positive et agreable

- Volonte et motivation

Avantages:

Poste loge
Avantages en nature nourriture
Reductions avantageuses Friends & Family
Mutuelle d'entreprise competitive
Uniformes fournis et blanchis
Établissement ouvert a l'annee
Ambiance de travail agreable et qualite de vie dans une belle region
Tarifs preferentiels par l'Association Vivre Megeve (parkings, cinema, Palais des Sports, forfaits de ski.)
Possibilites d'evolution au sein du groupe Leitmotiv Hotels

L'entreprise

Raison sociale :

AU COEUR DE MEGEVE

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Réaliser la plonge

Compétences personnelles :

- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité

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