Offre d'emploi Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F), 75

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Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

Plongeur / Plongeuse en restauration

Alluma

75 - PARIS 11

Réf offre :

194RZLV

Publiée le :

2 juil. 2025

Type de contrat :

CDI

Heures/semaine :

35H/semaine Travail le samedi

Statut :

Non cadre

Expérience :

1 An(s)

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Non défini

Alluma est un restaurant bistronomique du 11eme arrondissement de Paris, proposant une cuisine inspiree de la Mediterranee et du Levant avec une approche engagee du zero dechet. Present dans le Guide Michelin, Le Fooding et la Hot List de Conde Nast Traveller, Alluma se distingue par une exigence culinaire et un service attentif, offrant une experience soignee a ses clients.

Dans le cadre de son activite, Alluma recherche un.e Plongeur.se / Commis en CDI pour rejoindre son equipe et contribuer au bon deroulement du service.

Missions :

- Assurer le nettoyage de la vaisselle, du materiel de cuisine et des equipements necessaires au service
- Veiller a la proprete et au rangement des espaces de travail
- Appliquer les regles d'hygiene et de securite alimentaire
- Gerer l'evacuation des dechets et le tri selectif dans le respect des engagements ecoresponsables du restaurant
- Participer, selon les besoins, a d'autres taches de nettoyage afin de garantir un environnement propre et organise
- Participer a la mise en place et, selon les besoins, a des preparations simples en cuisine

Profil recherche :

- Experience en plonge et/ou en cuisine en restauration
- Sens de l'organisation et efficacite dans l'execution des taches
- Capacite a travailler en equipe et a s'adapter aux besoins du service
- Rigueur et respect des normes d'hygiene
- Autorisation legale de travailler en France (les pieces d'identite sont verifiees aupres de la prefecture)

L'entreprise

Raison sociale :

Alluma

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Réaliser la plonge

Compétences personnelles :

- Faire preuve de persévérance
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité

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