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Offre d'emploi
Plongeur / Plongeuse en restauration
06 - ST LAURENT DU VAR

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

SAINT LAURENT CAFE

06 - ST LAURENT DU VAR

Distance domicile travail : km


Réf offre :

193WKMS

Publiée le :

16 juin 2025

Type de contrat :

CDI

Heures/semaine :

35H Travail en journée

Statut :

Non cadre

Expérience :

12 Mois

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Mensuel de 1900.0 Euros à 1950.0 Euros sur 12.0 mois

Poste a pourvoir,

Plongeur / Commis de cuisine dans une structure familiale, institution de quartier avec cuisine maison et de saison.

L'entreprise
Raison sociale :

SAINT LAURENT CAFE

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Réaliser la plonge
- Appliquer les recommandations de dosage des différents produits d'entretien
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
- Éplucher des légumes et des fruits
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Préparer, assembler des desserts simples
- Préparer, assembler des plats simples
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Respecter les protocoles de sécurité en vigueur
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Respecter les standards qualité de l'établissement

Compétences personnelles :

- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
- S'adapter aux changements
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