Offre d'emploi Responsable de Cuisine - Crêperie Traditionnelle (H/F), 91

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Responsable de Cuisine - Creperie Traditionnelle (H/F)

Crêpier / Crêpière

CREPE GARDEN

91 - ARPAJON

Réf offre :

193DFDL

Publiée le :

28 mai 2025

Type de contrat :

CDI

Heures/semaine :

35H Autre

Statut :

Non cadre

Expérience :

6 Mois - En crêperie

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Mensuel de 2554 Euros sur 12 mois

Offre d'Emploi : Responsable de Cuisine - Creperie Traditionnelle

Lieu : Arpajon (91)
Type de contrat : CDI - Temps plein
Remuneration : 1500€ Net pour moins de 1 an d'experience / 1800€ Net pour 1 an d'experience / 2000 € Net pour 2 ans et plus (negociation possible pour + de 3 ans d'experience)
Avantages : Pourboires + 1 repas offert par jour

Qui sommes-nous ?
Notre creperie traditionnelle s'apprete a ouvrir ses portes a Arpajon. Nous mettons a l'honneur des crepes et galettes authentiques, preparees avec des ingredients de qualite et dans le respect du savoir-faire breton.

Votre mission
En tant que Responsable de Cuisine, vous serez garant(e) de la qualite des plats servis et du bon fonctionnement de la cuisine.

Preparation & Production
- Realiser et maitriser la cuisson des crepes et galettes
- Preparer les garnitures et gerer les mises en place
- Veiller au respect des fiches techniques et des standards de qualite

Gestion de la Cuisine
- Superviser et organiser le travail en cuisine
- Gerer les stocks et faire un rapport afin que le gerant puisse faire les commandes aupres des fournisseurs
- Appliquer et faire respecter les normes d'hygiene et de securite

Encadrement & Esprit d'Équipe
- Former et accompagner les futurs membres de l'equipe cuisine
- Assurer une bonne coordination avec la salle

Profil recherche
- Experience en creperie indispensable (minimum 6 mois)
- Sens des responsabilites et gestion de la cuisine en autonomie
- Dynamisme, rigueur et passion pour la cuisine bretonne
- Capacite a maintenir une organisation efficace

Pourquoi nous rejoindre ?
- Un cadre de travail convivial et une ouverture où vous pourrez apporter votre touche personnelle
- Un poste a responsabilites avec de l'autonomie et des defis motivants
- Une opportunite d'evoluer avec le restaurant

Interesse(e) ? Envoyez votre CV et nous vous contacterons.

À bientot pour cette belle aventure culinaire ! :)

L'entreprise

Raison sociale :

CREPE GARDEN

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Techniques de tournage de pâte à crêpe
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Étaler une pâte à crêpe
- Réaliser une garniture alimentaire

Compétences personnelles :

- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe

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Mensuel de 2300.00 Euros sur 12.0 mois

Vos tâches seront : - Préparation de la pâte - Préparation des ingrédients (jambon, salade, tomates....) - Cuisson sur plaques - Nettoyage de votre poste de travail Possibilité du service du midi et/ou du soir Horaires quotidiens : 11h-15h et/ou 1...

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