Offre d'emploi Responsable de salle (H/F), 57

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Responsable de salle (H/F)

Responsable de salle

56 Maison Chapelle

57 - METZ

Réf offre :

193PGPB

Publiée le :

9 juin 2025

Type de contrat :

CDI

Heures/semaine :

39H Travail en horaires fractionnés

Statut :

Non cadre

Expérience :

2 An(s)

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Mensuel de 2175.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois

Nous recherchons un Responsable de Salle pour diriger notre equipe et garantir une experience exceptionnelle a nos clients. Vous superviserez les operations quotidiennes de la salle, veillerez a la satisfaction des clients. Vous serez epaule par un contrat d'extra le Week ends.

Jour de fermeture: Dimanche soir, Lundi toute la journee, et Mercredi soir.

Responsabilites :

Assurer une qualite de service optimale et une atmosphere accueillante
Superviser la mise en place et l'organisation de la salle avant, pendant et apres les services
Gerer les reservations et optimiser le placement des clients
Suivre les stocks et passer les commandes necessaires
Resoudre les eventuels problemes rapidement et efficacement
Garantir la conformite aux normes de securite et d'hygiene

Nous avons hate de vous rencontrer et de vous accueillir dans notre equipe !

L'entreprise

Raison sociale :

56 Maison Chapelle

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Techniques du service en salle
- Accueillir le client et l'installer
- Assurer la discrétion et le confort des clients durant le service
- Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
- Conseiller les clients sur les accords mets et vins
- Contrôler l'état des stocks
- Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle
- Gérer les retours des clients pour améliorer les services
- Gérer les stocks
- Gérer une caisse
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
- Optimiser l'agencement de la salle pour les événements spéciaux
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
- Respecter les standards de service de l'établissement
- Saisir une commande sur informatique
- Veiller à la satisfaction du client

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