Offre d'emploi Serveur en CHALET d'ALPAGE H/F, 25

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Serveur en CHALET d'ALPAGE H/F

Serveur / Serveuse en restauration

CHALET-RESTAURANT "LA BOISSAUDE"

25 - ROCHEJEAN

Réf offre :

193QJMJ

Publiée le :

10 juin 2025

Type de contrat :

Saisonnier - 2 Mois

Heures/semaine :

39H Autre

Statut :

Non cadre

Expérience :

Débutant accepté

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Non défini

Service midi et soir, cuisine regionale aux heures des repas et type brasserie de montagne en journee (crepes, vin chaud, tartes aux fruits, ...).

Poste a pourvoir pour la saison (loger, nourri, blanchi).

L'entreprise

Raison sociale :

CHALET-RESTAURANT "LA BOISSAUDE"

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Techniques de comptage
- Procédures d'encaissement
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Techniques de mémorisation
- Lecture de plan de salle
- Techniques de service des plats
- Techniques de dressage de table
- Préparations culinaires de base
- Accueillir le client et l'installer
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Effectuer le service des plats à table
- Nettoyer une salle de réception
- Réaliser un service en salle
- Identifier, traiter une demande client
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Compétences personnelles :

- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

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Mensuel de 1900.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois

Serveur/serveuse 35h/s Repas gratuit sur place. Entre 1300 et 1500€ net. 1 ou 2j de congés/s

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