Offre d'emploi Serveur / Serveuse (H/F), 24

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Serveur / Serveuse (H/F)

Garçon / Serveuse de restaurant

CIORTF

24 - LALINDE

Réf offre :

193FLHG

Publiée le :

1 juin 2025

Type de contrat :

CDD - 3 Mois

Heures/semaine :

35H Travail en horaires fractionnés

Statut :

Non cadre

Expérience :

1 An(s)

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Mensuel de 1887.0 Euros sur 12.0 mois

Le CI ORTF recherche du 9 juin au 08 septembre 2025 pour son Village de Vacances le Domaine de la Finou a Lalinde en Dordogne un serveur/une serveuse en restauration/bar.
Situe dans un immense et remarquable domaine boise de 100 hectares, le Village de Vacances offre 52 hebergements et 33 emplacements de camping.
Un restaurant accueille les vacanciers en demi-pension ou pension complete.

Missions :
- Mettre en place et debarrasser la salle (interieur et exterieur).
- Accueillir et renseigner les vacanciers.
- Effectuer le service des mets selon les regles d'usage.
- Passer les commandes en cuisine.
- Presenter et garnir les dessertes.
- Enregistrer, transmettre et appliquer les consignes.
- Entretenir les locaux.
- Servir au bar

Conditions generales d'exercice :
- L'activite s'effectue au contact des vacanciers, elle implique la station debout et de permanentes allees et venues entre la salle et la cuisine avec de multiples manutentions legeres.
- L'emploi s'exerce en horaires decales, se caracterisant par l'alternance de periodes dites "coup de feu" et de periodes de moindre activite.
- L'emploi s'effectue sur un rythme journalier variable (tableau de service) et ceci sur 5 a 6 jours par semaine comprenant les week-ends et jours feries.
- Le port d'une tenue normalisee est exige.

Competences :
- Connaissance des normes HACCP
- Connaissance et respect du plan de maitrise sanitaire
- Appliquer strictement les regles d'hygiene.
- Être autonome
- Être organise, gerer le temps avec rigueur
- Savoir communiquer, travailler en equipe
- Être sensible au developpement durable

Type d'emploi : CDD Saisonnier
Remuneration : 1887 €
Avantages : Nourriture. Mutuelle d'entreprise. Prime fin de saison. Forfait mobilite.

L'entreprise

Raison sociale :

CIORTF

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Techniques du service en salle
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Compétences personnelles :

- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe

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