Offre d'emploi Serveur / Serveuse (H/F), 68

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Serveur / Serveuse (H/F)

Garçon / Serveuse de restaurant

ANSAMA

68 - RANSPACH-LE-BAS

Réf offre :

209PBYQ

Publiée le :

10 juin 2026

Type de contrat :

CDI

Heures/semaine :

35H/semaine Travail en journée...

Statut :

Non cadre

Expérience :

Débutant accepté

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Mensuel de 1900.0 Euros sur 12 mois

Poste : Collaborateur polyvalent en restauration (H/F)

Au sein de notre etablissement, vous contribuerez a offrir une experience client exceptionnelle en assurant diverses missions :

Accueil et service en salle, au bar et en terrasse
Preparation de boissons et de desserts
Organisation et participation aux banquets
Entretien et nettoyage des espaces selon les normes d'hygiene
Gestion des encaissements
Profil recherche :

Formation en restauration appreciee
Autonomie et esprit d'equipe
Sens du contact client et du professionnalisme
Connaissance des regles d'hygiene en restauration
Dynamisme et polyvalence
Rejoignez une equipe passionnee dans un environnement traditionnel !

L'entreprise

Raison sociale :

ANSAMA

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Adaptation à la diversité culturelle des clients
- Bac pro commercialisation et services en restauration
- CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
- Communication avec la cuisine
- Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)
- Connaissance des vins
- Gestion des plaintes clients
- Gestion des stocks et des commandes
- Lecture de plan de salle
- Nettoyage des espaces de restauration
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Serveur en restauration
- Techniques de dressage de table
- Techniques de paiement et de facturation
- Techniques de port de plateaux et plats
- Techniques de service à l'assiette
- Techniques du service en salle
- Titre professionnel serveur en restauration
- Utilisation de caisse informatisée
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
- Garantir la satisfaction du client
- Maintenir une communication claire et professionnelle
- Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Saisir une commande sur informatique
- S'exprimer avec politesse et courtoisie

Compétences personnelles :

- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir le sens du service

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Type de contrat : CDI Horaires de travail : Lundi au jeudi : 11h-14h et 18h-22h Vendredi : 11h-16h Samedi et dimanche : Jours de repos Jours fériés : Pas de travail Missions principales : Accueil et installation des clients Prise de commande et s...

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