Offre d'emploi Serveur / Serveuse de restaurant (H/F), 38

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Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Serveur / Serveuse de restaurant

L'AIGUILLAGE

38 - GRENOBLE

Réf offre :

195HJHW

Publiée le :

16 juil. 2025

Type de contrat :

CDI

Heures/semaine :

35H/semaine Travail en horaires fractionnés...

Statut :

Non cadre

Expérience :

1 An(s)

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Horaire de 12.5 Euros à 13.5 Euros sur 12.0 mois

Notre restaurant recherche un serveur ou une serveuse a temps plein, pour travailler en binome.
Notre restaurant, d'une quarantaine de places, propose une cuisine fraiche, creative et de saison. Une connaissance des vins est essentielle.
Des connaissances en cuisines sont un plus.
Nous demandons des competences acquises pour la prise de commande et la gestion d'un service.
L'accueil est un element primordial et nous serons tres attentif a cette notion dans la profil de la ou du candidat.
Le restaurant sera ouvert du mardi au vendredi, travail en coupure, 4 midi, 3soir. Week end de 3 jours.

L'entreprise

Raison sociale :

L'AIGUILLAGE

Notre restaurant l'Aiguillage est situé au coeur du quartier Berriat-Europole à Grenoble. Nous accueillons jusqu'à 40 personnes, du lundi au vendredi midi et les jeudis soir et vendredi soir. Notre cuisine est fraiche, saine, de saison, respectueuse de la nature et des acteurs qui y contribuent, tout en mettant le végétal au coeur des assiettes. Nous proposons une carte permettant à tous de se restaurer avec gourmandise (régime carné, végétarien, végétal, sans gluten, sans oeuf, sans lactose...)

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Communication avec la cuisine
- Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)
- Connaissance des vins
- Nettoyage des espaces de restauration
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
- Garantir la satisfaction du client
- Maintenir une communication claire et professionnelle
- Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
- Prendre une commande client
- Procéder à l'encaissement
- Proposer des produits additionnels
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- S'exprimer avec politesse et courtoisie

Compétences personnelles :

- Faire preuve de contrôle de soi
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir l'esprit d'équipe

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