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Offre d'emploi
Serveur / Serveuse de restaurant
63 - MONT DORE

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Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

HOTEL DU PARC

63 - MONT DORE

Distance domicile travail : km


Réf offre :

193WRSS

Publiée le :

16 juin 2025

Type de contrat :

Saisonnier - 3 Mois

Heures/semaine :

39H Travail en journée

Statut :

Non cadre

Expérience :

6 Mois

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 mois

Nous recherchons une personne motivee, ponctuelle, dynamique ayant le sens du travail en equipe pour occuper un poste de serveur/se de restaurant du 1er juillet au 7 octobre 2025.
Le restaurant se trouve au sein d'un hotel 3 etoiles en centre-ville du Mont Dore.
Vous serez amene a :
- Accueillir les clients,
- Entretenir les espaces dedies aux fonctions,
- Servir au restaurant,
- Servir au bar de l'hotel,
- Mettre en place les buffets,
- Mettre en place le petit-dejeuner,
- Approvisionner les buffets.
Tenue correcte exigee.
Poste en coupure, 39h/semaine, 5j/7, CDD saisonnier
2100 € brut par mois + POSTE NOURRI ET LOGE sur place dans une chambre individuelle.

L'entreprise
Raison sociale :

HOTEL DU PARC

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Communication avec la cuisine
- Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)
- Gestion des plaintes clients
- Lecture de plan de salle
- Nettoyage des espaces de restauration
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Techniques de dressage de table
- Techniques de port de plateaux/plats
- Techniques de service à l'assiette
- Techniques du service en salle
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Évaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
- Garantir la satisfaction du client
- Maintenir une communication claire et professionnelle
- Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
- Prendre une commande client
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Proposer des produits additionnels
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- S'exprimer avec politesse et courtoisie

Compétences personnelles :

- Avoir le sens du service
- Travailler en équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
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