Offre d'emploi Serveur / Serveuse en hôtel 4* / restaurant - Poste logé (H/F), 33

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Serveur / Serveuse en hotel 4* / restaurant - Poste loge (H/F)

Serveur / Serveuse en restauration

VITALPARC

33 - LACANAU

Réf offre :

192STBJ

Publiée le :

20 mai 2025

Type de contrat :

CDD - 4 Mois

Heures/semaine :

39H Travail les week-ends et jours fériés

Statut :

Non cadre

Expérience :

1 An(s)

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Mensuel de 2090.0 Euros sur 12.0 mois

L'Hotel 4*Vitlaparc recherche pour son restaurant l'Authentique, un(e) serveur(se) pour la saison 2025.

Au sein du service de salle, rattache directement au Responsable de Salle, vous etes responsable du service au petit dejeuner et participer au service au restaurant.

Roles et missions :

Effectue la mise en place des tables avant chaque service
Verifie la proprete et l'integrite de la vaisselle et des couverts
S'assure que les consoles de service sont adaptees au nombre de convives
Accueille et accompagne le client jusqu'a sa table,
Maitrise la carte des vins et sait conseiller un vin a un client
Prend la commande et la transmet a la cuisine,
Connait parfaitement les plats a la carte ainsi que les eventuels plats du jour,
Sait expliquer aux clients la composition des plats au moment du service,
S'enquiert de la satisfaction du client au cours et a la fin du repas,
Debarrasse les tables.
Participe au nettoyage de la salle
Participe a la mise en place dans les frigos et placards
Maitrise la preparation des commandes bar (cocktails et aperitif)
Participe a la mise en place des salles de seminaires
Savoir etre :

Est irreprochable sur son hygiene, Chemise blanche et Pantalon noir.
Respecte les engagements de la politique developpement durable pris sur l'etablissement (economie d'energie, recyclage, tri des dechets...)
Respecte les collaborateurs avec lesquels il travaille
Est a l'ecoute, fait preuve d'empathie, a le sens du service et souhaite faire plaisir.
Nous proposons un CDD 39h par semaine, avec 2 jours de repos par semaine.

Horaire en coupure ou continu, possibilite de logement a partager sur place avec participation,
avantage nourriture et reductions sur les prestations de l'hotel.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Duree du contrat : 4 mois

Salaire : 2 090,00€ par mois

Poste a pourvoir de suite. Date de fin a definir. Au plus tard le 30/09.
Nous proposons un CDD saisonnier 39h semaine, avec 2 jours de repos par semaine
Horaire en coupure ou continu, possibilite de logement sur place (avec participation), avantage nourriture.

L'entreprise

Raison sociale :

VITALPARC

Vitalparc est un ressort touristique de 7 ha composé d'un hôtel*** de 59 chambres, restaurant, bar, salles de séminaires, spa, activités extérieures. Envoyer votre CV+lettre par mail

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Compétences personnelles :

- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe

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