Offre d'emploi Serveur / Serveuse en restauration (H/F) , 83

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Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

Serveur / Serveuse en restauration

BTP VACANCES

83 - ST RAPHAEL

Réf offre :

207ZXYV

Publiée le :

7 mai 2026

Type de contrat :

CDD - 5 Mois

Heures/semaine :

35H/semaine Travail en horaires décalés...

Statut :

Non cadre

Expérience :

1 An(s)

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Non défini

Le Village Vacances Les Mas de l'Esterel situe a Agay, accueille chaque annee une clientele familiale, sportive et loisirs dans une ambiance conviviale.
Le restaurant principal, sous forme de buffets, constitue un lieu incontournable de partage et de gourmandise pour nos vacanciers.
Nous recherchons un(e) Serveur(se) souriant(e), dynamique et passionne(e) par le service, pour renforcer notre equipe restauration.

Vos missions principales

Accueil & service en salle

Accueillir chaleureusement les vacanciers et les accompagner en salle.
Installer, debarrasser et reorganiser les tables en respectant les standards.
Maintenir la salle propre, fluide et agreable tout au long du service.
Gerer les boissons en salle (prise de commande si necessaire, service, reassort).

Gestion du buffet
Participer au bon deroulement du service buffet : reassort plat/vaisselle, proprete, mise en valeur.
Informer les vacanciers sur les plats, les espaces du buffet et les consignes eventuelles.

Relation client
Repondre aux questions des vacanciers et assurer une ambiance conviviale.
Gerer les petites demandes specifiques avec attention et efficacite.
Être garant(e) de la satisfaction et du bien-etre des clients pendant le repas.

Coordination & hygiene
Travailler en etroite collaboration avec la cuisine, le bar et les equipes menage.
Respecter les normes d'hygiene et de securite alimentaire (HACCP).
Appliquer toutes les procedures internes (ouverture/fermeture, nettoyage, reassort).

Profil recherche
Premiere experience en restauration souhaitee (buffet, brasserie, hotel, village vacances.).
Sourire, dynamisme, sens du service et esprit d'equipe indispensables.
Bonne presentation, courtoisie et aisance relationnelle.
Capacite a travailler en flux important et dans un environnement anime.
Polyvalence, rigueur et efficacite.
Anglais apprecie en saison.

*** Plusieurs postes a pourvoir de debut juin a fin octobre ***

L'entreprise

Raison sociale :

BTP VACANCES

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Communication avec la cuisine
- Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)
- Gestion des plaintes clients
- Nettoyage des espaces de restauration
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Techniques de port de plateaux et plats
- Techniques du service en salle
- Utilisation de caisse informatisée
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- S'exprimer avec politesse et courtoisie

Compétences personnelles :

- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de contrôle de soi
- Avoir le sens du service

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