Offre d'emploi Serveur / Serveuse en restauration (H/F), 16

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Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

Serveur / Serveuse en restauration

16 - ST YRIEIX SUR CHARENTE

Réf offre :

192YPNX

Publiée le :

26 mai 2025

Type de contrat :

CDI

Heures/semaine :

temps partiel - 24H Au domicile de l’intervenant

Statut :

Non cadre

Expérience :

1 An(s)

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Horaire de 11.88 Euros

Pour renforcer notre equipe, nOus recherchons un serveur (H/F) experimente/ee (1 an mini) pour le service du soir :

17h00 22h00 les lundis, mardi, mercredis, jeudis, vendredis

Vos missions :
- Mise en place de la salle et dressage des tables
- Gestion des reservations
- Accueil et installation des cliients
- Prise des commandes et envoi en cuisine
- Service a table
- Gestion des encaissements et de la satisfaction clients

Vous travaillerez dans une ambiance chaleureuse et savez communiquer aisement en français avec vos collegues et la direction, notamment pour la conprehension des consignes et le reporting.
Une experience de 1 an (minimum) sur un poste similaire sera exigee.

L'entreprise

Raison sociale :

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Adaptation à la diversité culturelle des clients
- Lecture de plan de salle
- Nettoyage des espaces de restauration
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Respect des normes d'accessibilité
- Techniques de service à l'assiette
- Techniques du service en salle
- Communication avec la cuisine
- Gestion des plaintes clients
- Techniques de paiement et de facturation
- Utilisation de caisse informatisée
- Gestion des stocks et des commandes
- Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Prendre une commande client
- Effectuer le service des plats à table
- Garantir la satisfaction du client
- Proposer des produits additionnels
- Évaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
- Maintenir une communication claire et professionnelle
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer, assembler des plats simples
- Veiller à la présentation soignée des plats
- Procéder à l'encaissement
- Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

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