Offre d'emploi Serveur / Serveuse en restauration, 11

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Serveur / Serveuse en restauration

OFFICE MUNICIPAL DE TOURISME

11 - CARCASSONNE

Réf offre :

191TVFF

Publiée le :

29 avr. 2025

Type de contrat :

CDD - 2 Mois

Heures/semaine :

35H Autre

Statut :

Non cadre

Expérience :

Débutant accepté

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Mensuel de 1809 Euros sur 12 mois

Mission principale :
Accueillir, servir et divertir les convives dans une ambiance immersive medievale, tout en participant
aux taches de preparation, de service et d'entretien.

Activites principales :
- Accueil des clients dans l'esprit chaleureux et vivant du Moyen Âge.
- Prise des commandes a l'oral ou sur ordinateur, via notre logiciel de caisse (formation
prealable par l'Office)
- Service a table ou au comptoir (plats rustiques, jus de fruits, hydromel...).
- Participation a la vie medievale du camp : petites scenes de role, presentation de plats, ou
annonces medievales (facultatif selon profil).
- Preparation et dressage des plats simples et preparation des boissons
- Entretien des salles, des equipements et respect des normes d'hygiene (adaptees a l'image
medievale mais conformes aux reglements HACCP). Formation prise en charge par l'office de
tourisme

Competences et qualites recherchees :
- Excellent sens du service client.
- Polyvalence : capacite a alterner cuisine legere, service et informations
- Bonne humeur, dynamisme et aisance relationnelle.
- S'adapter aux flux et gerer plusieurs taches ou situations a la fois.
- Interet pour l'univers medieval apprecie.
- (travail debout, service en exterieur et interieur).
- Respect des regles d'hygiene.

Profil :
- Experience en restauration ou evenementiel est un atout.
- Capacite a porter un costume medieval fourni.
- Français, Espagnol et Anglais courant (niveau B1) OBLIGATOIRE

Ce que nous offrons :
- Formation a l'univers medieval.
- Formation au logiciel de caisse et aux normes d'hygiene
- Contrats saisonniers ou a l'annee selon profil.
- Travail de 10h a 18h en continu, pas de travail le soir
- En alternance avec un binome pour se partager les week-ends
- Premier contrat en CDD juillet/aout

L'entreprise

Raison sociale :

OFFICE MUNICIPAL DE TOURISME

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Personnel de taverne médiévale

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