Offre d'emploi SEVEUR/SE Restaurant (H/F), 03

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SEVEUR/SE Restaurant (H/F)

Serveur / Serveuse en restauration

L' HIPPOCAMPE

03 - VICHY

Réf offre :

194STZF

Publiée le :

3 juil. 2025

Type de contrat :

CDI

Heures/semaine :

35H/semaine Travail en journée

Statut :

Non cadre

Expérience :

Débutant accepté

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Non défini

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous serez charge(e) d'effectuer les operations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, .) selon la charte qualite de l'etablissement et les regles d'hygiene et de securite alimentaires.
Vous assurerez les services du midi et du soir du mercredi au dimanche midi
Une experience sera appreciee ou debutant diplome.

Prise de poste le 12 Aout 2025 - ( fermeture 2 semaines en ete et 2 fin annee + 1 semaine au printemps et 1 a l'automne)

L'entreprise

Raison sociale :

L' HIPPOCAMPE

Restaurant traditionnel spécialisé dans le poisson et les fruits de mer. La cuisine combine le terroir breton et le terroir auvergnat. Le restaurant se situe en plein centre de Vichy et est ouvert du mardi soir au dimanche midi. La cuisine est ouverte et le restaurant peut accueillir une cinquantaine de couverts. L'équipe est composée de 9 personnes dont le chef et sa fille.

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Accueillir le client et l'installer
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Effectuer le service des plats à table
- Procéder à l'encaissement
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Garantir la satisfaction du client

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