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Offre d'emploi
Sommelier / serveur (H/F)
68 - AMMERSCHWIHR

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On commence lundi

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Sommelier / serveur (H/F)

Sommelier / Sommelière

Amsel

68 - AMMERSCHWIHR

Réf offre :

195MNDM

Publiée le :

20 juil. 2025

Type de contrat :

CDI

Heures/semaine :

39H/semaine Travail en journée...

Statut :

Non cadre

Expérience :

6 Mois

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois

Restaurant de village d'une trentaine de couverts, au cœur du vignoble alsacien, nous proposons une cuisine de saison, moderne, a base de produits locaux (issus de petits producteurs) dans un cadre chaleureux et convivial, avec une belle selection de vins (orientation bio/nature)
De la preparation de la salle a l'encaissement, vous serez un pilier du bon deroulement du service et garant de la satisfaction client.
Responsable d'une carte des vins a entretenir et enrichir, nous cherchons a developper une clientele amatrice et curieuse du vin.
Vous ferez partie d'une petite equipe dynamique, et participerez a creer la renommer de notre jeune restaurant (ouverture octobre 2024)
Contrat en CDI a temps plein, jours de fermeture mardi/mercredi et dimanche soir.
Profil recherche : passion pour le contact humain, optimisme et rigueur. Experience dans le service exigee. La sommellerie est un vrai plus, le gout pour le vin sera deja une bonne chose !

L'entreprise

Raison sociale :

Amsel

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Connaissance des vins et accords mets-vins
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client

Compétences personnelles :

- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

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Avantage Exposants salon Tourissima Lille 2020

Du lundi 13 janvier au dimanche 19 janvier 2020, le salon Tourissima, la FFTST, et le site On commence lundi offrent la possibilité aux 265 Exposants et Co-exposants du salon de publier gratuitement leurs offres d’emploi, de stage ou d’alternance auprès des 18 000 visiteurs du salon mais également à tous les professionnels du tourisme français ou étranger, en recherche d’emploi.

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