Offre d'emploi BARMAN - Prise de poste Septembre 2025. (H/F), 69

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BARMAN - Prise de poste Septembre 2025. (H/F)

Barman / Barmaid

BRASSERIE DULION - LYON

69 - RILLIEUX LA PAPE

Réf offre :

194ZKDG

Publiée le :

8 juil. 2025

Type de contrat :

CDD - 6 Mois

Heures/semaine :

Temps partiel - 30H/semaine Travail le samedi

Statut :

Non cadre

Expérience :

6 Mois

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Non défini

La Brasserie Dulion met tout son savoir-faire depuis 2013 au service de la qualite et du gout. Pionniers du brassage a partir de cereales non maltees, l'innovation de la brasserie reside dans sa capacite de produire une boisson fermentee sans passer par l'etape du maltage. Elle transforme ainsi les cereales biologiques et locales en reduisant sensiblement les depenses energetiques et en eau. Le modele mis en place permet de dynamiser et recreer un lien direct avec l'agriculture locale. Notre capacite a pouvoir brasser tous types de cereales nous permet de developper des recettes originales et uniques.

Votre mission en tant que barman H/F:

- Preparation et service: assurer l'organisation, la mise en place et le service au bar
- Gestion des stocks: suivre l'etat des stocks et identifier les besoins
- Relation client: accueillir les clients, les conseiller , les servir et les encaisser
- Entretien: maintenir un espace de travail propre et organise et s'assurer de la bonne presentation du bar.

Votre profil:
- Vous etes dynamique et vous appreciez la relation client.

Vous avez idealement une experience similaire mais votre motivation et votre capacite a apprendre rapidement sont essentielles.

CDD 6 mois avec opportunite de prolongation.
Poste a pourvoir en septembre mais les candidatures s'etudient des a present.

Vous travaillez de 15h30 a 23h00 - du mercredi au samedi jusqu'a fin septembre puis du mercredi au vendredi a partir d'octobre.

Compte tenu des horaires, un moyen de locomotion est recommande.

L'entreprise

Raison sociale :

BRASSERIE DULION - LYON

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Accueillir le client et l'installer
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Réaliser un service en salle
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Respecter les standards qualité de l'établissement
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
- Préparer les produits nécessaires au service
- Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- S'exprimer avec politesse et courtoisie

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