Offre d'emploi Barman - réceptionniste H/F à compter de mi-septembre, 49

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Barman - receptionniste H/F a compter de mi-septembre

Barman / Barmaid

Hotel MERCURE Centre Ville

49 - CHOLET

Réf offre :

193BXKW

Publiée le :

27 mai 2025

Type de contrat :

CDI

Heures/semaine :

39H Autre

Statut :

Non cadre

Expérience :

6 Mois - barman

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Non défini

L'hotel Mercure Cholet recrute un barman-receptionniste (H/F) pour un poste a pourvoir en CDI a 39 h/semaine pour mi-septembre.
HORAIRE : 15H-23H30
Hors saison de novembre a mars : un WE travaille par mois en receptionniste de nuit en hors-saison

En qualite de Barman/Barmaid - Receptionniste, vous tenez le bar de l'etablissement, elaborez des cocktails, imaginez de nouvelles creations , fidelisez la clientele, creez une atmosphere chaleureuse adaptee a l'etablissement et contribuez ainsi a sa renommee.
Vos missions :
-Accueillir les clients a leur arrivee a l'hotel
- Servir les boissons commandees par les clients, realisez les cocktails classiques de la carte et proposez egalement des compositions de son choix
- Assurer la tenue de la caisse, la gestion des stocks des boissons
- Presenter les differentes prestations proposees par l'hotel
- Controler les reservations et les factures, procede a l'encaissement.
- Verifier les reservations, preparer les arrivees et les departs
- Controler la facturation
- Gerer le standard telephonique et traiter les emails

Vous vehiculez l'image de l'hotel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilite.
Vous etes en contact avec la clientele et contribuez a la creation d'une atmosphere adaptee a son lieu de travail.

Vous avez une personnalite ouverte sur les autres, aimez le contact et avez l'esprit d'equipe. Vous etes "oriente client" avec le sens du service et etes en capacite de gerer le stress tout en aillant le sens des priorites.
Bonne pratique d'une ou plusieurs langues etrangeres, vous avez le sens de l'organisation et etes force de proposition.

Nous recherchons une personne pour qui le sourire n'est jamais force, et qui est bienveillant envers les clients et aura plaisir a venir chaque matin. Excellente presentation requise.

Programmation :
- Disponible le week-end
- Periodes de travail de 8 heures
- Travail en journee
- Travail les jours feries
- Prime annuelle/ Primes quadrimestrielles et semestrielles
- Mutuelle entreprise

L'entreprise

Raison sociale :

Hotel MERCURE Centre Ville

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Accueillir le client et l'installer
- Réaliser un service en salle
- sens du service
- travail en équipe
- gestion du stress

Compétences personnelles :

- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

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