Offre d'emploi Commis / Commise de cuisine (H/F), 33

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Commis / Commise de cuisine (H/F)

Commis / Commise de cuisine

CCN BEGLES

33 - BEGLES

Réf offre :

195LSJN

Publiée le :

18 juil. 2025

Type de contrat :

CDI

Heures/semaine :

35H/semaine Travail le samedi

Statut :

Non cadre

Expérience :

1 An(s)

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Horaire de 11.88 Euros

*****Ouverture prevue ete 2025*****

*****Formation obligatoire d'un mois minimum sur region parisienne****

Sous la responsabilite du Responsable de cuisine, vous aurez pour missions principales :
- Participer a la reception et au rangement des livraisons de denrees.
- Realiser les taches prealables a l'elaboration des mets
- Confectionner et dresser les preparations froides
- Controler les preparations sur leur presentation et sur le plan gustatif
- Respecter les normes, les procedures ainsi que les regles d'hygiene (HACCP)
- Prendre soin et entretenir le materiel et les locaux de la cuisine
- Assurer le service de plonge manuelle
- Participer a la demarche qualite et de certification.
- Respecter les fiches techniques et procedures

Avantages :
- Flextime
- Restaurant d'entreprise
- RTT
- Heures supplementaires
- Periode de travail de 8 Heures
- Travail de nuit
- Travail en journee
- Travail en soiree
- Travail les jours feries

Profil recherche
- Experience prealable en restauration indispensable,
- Sens de l'organisation et capacite a travailler sous pression
- Connaissance des normes de securite alimentaire
- Passion pour la cuisine et envie d'apprendre dans un cadre professionnel
- Esprit d'equipe et bonne communication

Si vous etes motive(e), dynamique et que vous souhaitez evoluer dans le secteur de la restauration, rejoignez notre equipe pour vivre une experience enrichissante !

L'entreprise

Raison sociale :

CCN BEGLES

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

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selon expérience

Vous devez être éligible à l'IAE, c'est à dire bénéficiaires du RSA ou de l'ASS ou de la RQTH ou être inscrit à France Travail depuis plus de 1 an (DETLD). Sous les directives du chef de cuisine: - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et d...

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