Offre d'emploi Commis / Commise de cuisine (H/F), 77

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Commis / Commise de cuisine (H/F)

Commis / Commise de cuisine

HIPPOPOTAMUS Val d'Europe

77 - SERRIS

Réf offre :

192WNJX

Publiée le :

22 mai 2025

Type de contrat :

CDI

Heures/semaine :

35H Autre

Statut :

Non cadre

Expérience :

Débutant accepté

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Mensuel de 1832.17 Euros sur 12.0 mois

Description du poste

Votre mission : En tant que Commis de Cuisine (H/F), vous integrerez notre brigade dynamique et participerez a la preparation des plats sous la supervision du chef et du second de cuisine. Vous serez amene(e) a :

Assister le chef et son equipe dans la preparation et la mise en place des ingredients (epluchage, decoupe, dressage).
Veiller a la bonne gestion des stocks et a la reception des marchandises.
Participer a la cuisson des aliments et au dressage des plats selon les consignes du chef.
Appliquer les regles d'hygiene et de securite alimentaire (HACCP).
Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et des equipements de cuisine.
Contribuer au bon fonctionnement et a l'organisation de la cuisine.
Profil recherche

Formation & Experience :

Debutant(e) accepte(e) avec une forte motivation et envie d'apprendre.
Diplome en cuisine (CAP/BEP Cuisine ou equivalent) est un plus.
Une premiere experience en restauration serait appreciee.
Qualites requises :

Rigueur & Organisation
Rapidite & Efficacite
Esprit d'equipe & Adaptabilite

L'entreprise

Raison sociale :

HIPPOPOTAMUS Val d'Europe

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons

Compétences personnelles :

- Faire preuve de curiosité
- Gérer son stress
- Travailler en équipe

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