Offre d'emploi Commis / Commise de cuisine, 27

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Commis / Commise de cuisine

AMISSE

27 - EVREUX

Réf offre :

191JQRS

Publiée le :

18 avr. 2025

Type de contrat :

CDI

Heures/semaine :

temps partiel - 27H Travail en journée

Statut :

Non cadre

Expérience :

Débutant accepté

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Horaire de 11.88 Euros à 13.0 Euros sur 0.0 mois

Recherche pour un contrat 27H/semaine en CDI un(e) commis(e) de cuisine.
Les activites principales sont la mise en place avant le service, dresser les assiettes durant le service, faire la plonge et le menage.
Poste du mardi au samedi midi, et vendredi soir, samedi soir.

L'entreprise

Raison sociale :

AMISSE

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Manipuler des équipements de cuisine
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
- Présenter et décorer les préparations selon les consignes
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération

Compétences personnelles :

- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe

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