Offre d'emploi Commis / Commise de salle runner, 94

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Commis / Commise de salle runner

DE LA VIE

94 - VINCENNES

Réf offre :

195RQDF

Publiée le :

24 juil. 2025

Type de contrat :

CDI

Heures/semaine :

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...

Statut :

Non cadre

Expérience :

1 An(s)

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Mensuel de 2125.00 Euros sur 12 mois

Dans le cadre de l'ouverture prochaine du restaurant, nous recherchons un(e) commis(e) de salle runner pour seconder notre responsable de salle. A ce titre, vous debuterez votre journee a 11h00 et la terminerez a 18h00.

Vous interviendrez sur les champs suivants :
- Participer a la mise en place de la salle ainsi qu'a la mise en place du service du soir
- Accueillir et installer les clients a leur table avec courtoisie
- Conseiller les clients sur la carte, les differents plats et les boissons
- Prendre les commandes et servir les clients avec efficacite
- Gerer les encaissements
- Garantir la bonne presentation des plats

Vous pourrez egalement intervenir dans le cadre d'evenements speciaux organises par le restaurant.

Le restaurant est ferme toute la semaine de Noel et 3 semaines au mois d'aout

L'entreprise

Raison sociale :

DE LA VIE

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Accueillir le client et l'installer
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Prendre une commande client
- Effectuer le service des plats à table
- Garantir la satisfaction du client
- Saisir une commande sur informatique
- Maintenir une communication claire et professionnelle
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Procéder à l'encaissement
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

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