Offre d'emploi Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F), 38

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Employe polyvalent / Employee polyvalente de restauration (H/F)

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

LE PARISIEN

38 - GRENOBLE

Réf offre :

195FYMZ

Publiée le :

15 juil. 2025

Type de contrat :

CDI

Heures/semaine :

35H/semaine Travail durant les vacances scolaires...

Statut :

Non cadre

Expérience :

2 An(s) - Employé.e Polyvalent.e de Restaurati

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Mensuel de 1900.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois

Nous sommes a la recherche d'un employe polyvalent en restauration passionne et experimente pour rejoindre notre equipe.

Vous integrez une equipe de 3 personnes.

Missions effectuees :
- preparation des sandwich
- renseignement aupres des clients
- encaissement
- plonge et nettoyage du restaurant

35 heures de travail par semaine
1 jour de repos

Horaires d'ouverture du restaurant :
11h - 14h/15h
19h - 2h/ 2h30

L'entreprise

Raison sociale :

LE PARISIEN

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Types de sandwichs
- Accueil et service au comptoir
- CQP employé de restauration rapide
- Fiches techniques de cuisine
- Gestion des relations clientèle
- Gestion du temps en cuisine
- Maintenance de matériel informatique
- Modes de cuisson des aliments
- Plonge manuelle
- Règles de tenue de caisse
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Techniques de conservation des aliments
- Traitement des commandes
- Utilisation de caisse enregistreuse
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer, assembler des plats simples
- Appliquer les promotions et les offres spéciales
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
- Assurer une présentation attrayante des produits
- Assurer un service client rapide et courtois
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
- Conditionner des produits
- Gérer les situations de stress en heure de pointe
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Maintenir un environnement de travail sécurisé
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Procéder à l'encaissement
- Réagir rapidement aux changements de volume de commande
- Réaliser la plonge
- Réaliser un service en salle
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Répondre aux attentes d'un client
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Utiliser des équipements de cuisine spécifiques

Compétences personnelles :

- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie

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