Offre d'emploi Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration, 13

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Employe polyvalent / Employee polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

NACHOS MEXICAN GRILL

13 - LES PENNES MIRABEAU

Réf offre :

193SVPJ

Publiée le :

12 juin 2025

Type de contrat :

CDI

Heures/semaine :

35H Station debout prolongée

Statut :

Non cadre

Expérience :

Débutant accepté - Connaissances en restauration

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Horaire de 11.88 Euros

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant a Plan de Campagne, nous avons besoin de vous pour completer l'equipe:
Missions principales
En tant qu'Equipiere Polyvalent, vous aurez un poste strategique au sein de Nachos. Veritable vitrine de l'entreprise, votre premiere mission sera d'accueillir les clients et de leur proposer une experience unique de restauration basee sur votre enthousiasme, votre reactivite et votre connaissance de la gamme complete de nos produits.
Dans ce cadre, vous assurez les missions suivantes:
Service a la clientele
- Vous assurez l'accueil client, et conseillez vos clients tout au long du parcours de vente;
- Vous assurez la prise de commande dans les delais et realisez des ventes additionnelles
- Vous veillez au respect de nos process et standards NACHOS;
- Vous procedez a l'encaissement de nos clients
- Vous etes le garant de l'experience client, et de la fidelisation de nos clients
Gestion courante du restaurant et de la cuisine
- Vous procedez au reapprovisionnement de la ligne, des boissons et des desserts;
- Vous assurez la production des produits tout en garantissant les quantites et la qualite;
- Vous veillez a la proprete et a l'entretien de l'ensemble de l'etablissement (cuisine et salle);
- Vous receptionnez, controlez et ranger les livraisons;
Hygiene et securite
- Vous assurez le controle des DLC/DLUO;
- Vous etes garant du respect des normes HACCP et du plan de maitrise sanitaire;
Nos besoins pour completer notre equipe:
- 1 poste en 35 h par semaine , principalement en cuisine
- 1 ou 2 postes en 20 h et - 1 poste en 15 h
Possibilite de mise en place de periode de Formation (en PEOI) en tutorat interne lors de la prise de poste; fin juin.

#PdC

L'entreprise

Raison sociale :

NACHOS MEXICAN GRILL

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Types de sandwichs
- Préparer, assembler des plats simples
- Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
- Utiliser des équipements de cuisine spécifiques
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Réagir rapidement aux changements de volume de commande
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Procéder à l'encaissement
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
- Répondre aux attentes d'un client
- Réaliser un service en salle
- Assurer un service client rapide et courtois
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Assurer une présentation attrayante des produits
- Appliquer les promotions et les offres spéciales
- Gérer les situations de stress en heure de pointe
- Conditionner des produits

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