Offre d'emploi Pizzaïolo / Pizzaïola, 38

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Pizzaiolo / Pizzaiola

Pizzaïolo / Pizzaïola

TRIEVES CONSEIL

38 - MENS

Réf offre :

190VCDL

Publiée le :

8 avr. 2025

Type de contrat :

CDI

Heures/semaine :

35H Autre

Statut :

Non cadre

Expérience :

Débutant accepté

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Non défini

Dans le cadre du developpement de DAILYZIOSO, traiteur evenementiel et specialiste de la pizza napolitaine au feu de bois, nous recrutons un(e) cuisinier(ere) / pizzaiolo(a).

Le poste :
Nous recherchons un profil capable de monter rapidement en autonomie, notamment sur la partie pizza, afin de nous decharger progressivement de cette mission.
Le poste se decompose ainsi :
- 15 heures de service par semaine, en autonomie complete derriere le four a bois (reparties sur 3 services)
- 20 heures de cuisine, consacrees a la preparation et aux taches traiteur.

Profil recherche :
- Premiere experience souhaitee en pizza (etalage, garniture, cuisson au feu de bois). Une formation est possible, mais des bases sont indispensables.
- Solides competences en cuisine et en organisation.
- Connaissance et application rigoureuse des normes HACCP.
- Permis B obligatoire (deplacements ponctuels dans le cadre de prestations evenementielles).
- Esprit d'equipe, autonomie, rigueur et motivation sont indispensables.

Conditions du poste :
- Poste a pourvoir a partir du 1er mai 2025
- Contrat 35 heures par semaine
- CDD ou CDI selon profil :
- CDI avec periode d'essai pour les candidats experimentes

- Remuneration a definir selon experience et competences

Modalites de candidature :
Merci d'adresser votre candidature (CV et lettre de motivation) avant le 15 avril 2025.
L'etude des candidatures debutera a partir du 1er avril 2025.

L'entreprise

Raison sociale :

TRIEVES CONSEIL

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Techniques de tournage de pâte à crêpe
- Réaliser une garniture alimentaire
- Cuire une pizza au four
- Former une pâte à pizza

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