Offre d'emploi Sommelier (H/F), 84

Retour

Sommelier (H/F)

Sommelier / Sommelière

SOC NOUV DE RESTAURATION L OLIVIER

84 - PERTUIS

Réf offre :

199PDKH

Publiée le :

24 oct. 2025

Type de contrat :

CDI

Heures/semaine :

41H/semaine Travail en horaires fractionnés

Statut :

Non cadre

Expérience :

Débutant accepté

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Mensuel de 2775.00 Euros sur 12.0 mois

Vos missions
- Poursuivre le travail debute il y a 14 mois avec notre sommelier Eliot, que de creer une carte des vins « d'etoile ».
- Gerer et developper la cave du restaurant, en etroite collaboration avec le Chef Christophe Pulizzi et la Direction
- Creer une carte des vins ambitieuse et prestigieuse, en accord avec l'univers culinaire de la maison
- Conseiller nos clients et proposer des accords mets & vins sur mesure
- Participer activement aux evenements de l'etablissement (diners vignerons, soirees accords, evenements prives, etc.)

Votre profil :
- Jeune sommelier(ere) souhaitant s'epanouir dans une maison ambitieuse et humaine
- Personnalite passionnee, curieuse, exigeante, avec un gout prononce pour la transmission et la decouverte
- Esprit d'equipe, sens du service et envie de s'investir durablement dans un projet en pleine evolution
- Connaissance solide des vins français et interet pour les terroirs du monde
Profil recherche
- Jeune sommelier(ere) souhaitant s'epanouir dans une maison ambitieuse et humaine
- Personnalite passionnee, curieuse, exigeante, avec un gout prononce pour la transmission et la decouverte
- Esprit d'equipe, sens du service et envie de s'investir durablement dans un projet en pleine evolution
- Connaissance solide des vins français et interet pour les terroirs du monde

Pourquoi rejoindre L'Olivier ?
- Integrer une maison gastronomique d'auteur au sein d'un complexe hotelier 4 etoiles, ancre dans 50 ans d'histoire et d'excellence
- Travailler aux cotes d'un chef jeune, creatif et exigeant, dans un environnement en pleine montee en gamme
- Beneficier d'un cadre de travail inspirant, au cœur de la Provence
- Repas fournis sur place et logement possible les premiers mois
- L'opportunite unique de laisser votre empreinte en developpant une cave d'exception et en accompagnant la croissance d'une maison en plein essor

L'entreprise

Raison sociale :

SOC NOUV DE RESTAURATION L OLIVIER

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Connaissance des vins et accords mets-vins
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
- Présenter et valoriser un produit ou un service

Compétences personnelles :

- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie

Postuler

Newsletter

Soyez informés en premier !

Invitations à nos événements régionaux.
Bons plans recruteurs ou candidats.
Nouveautés.

1 à 2 news par trimestre environ

Offres similaires

alternant sommelier ( H/F)

Sommelier / Sommelière

SOCIETE NOUVELLE DE RESTAURATION L OLIVI

84120 Pertuis

Contrat

CDD

Date de parution

13 oct. 2025

Salaire

selon expérience

Vos missions seront les suivantes : - Connaitre la carte des vins, des eaux et des alcools ; - Savoir conseiller les clients sur leur choix et accords mets-vins ; - Effectuer les services des boissons au sein du restaurant - Effectuer les remontées d...

Responsable de salle/Sommelier H/F

Responsable de salle

84210 Venasque

Contrat

CDI

Date de parution

29 oct. 2025

Salaire

Mensuel de 2380.00 Euros sur 12 mois

Vous intégrez une équipe soudée de 5 personnes dans une ambiance conviviale et familiale avec un cadre de travail soigné dans un esprit maison et artisanal. Vos missions - superviser le service en salle et assurer la satisfaction de chaque client -...

Maître d'hôtel sommelier / Maîtresse d'hôtel sommelière (H/F)

Maître d'hôtel sommelier / Maîtresse d'hôtel sommelière

Restaurant TABI

13007 Marseille

Contrat

CDI

Date de parution

20 oct. 2025

Salaire

Mensuel de 3005.0 Euros à 3205.0 Euros sur 12.0 mois

Le Restaurant Tabi, idéalement situé sur la corniche dans le 7 ème arrondissement de Marseille recherche Maître d'hôtel et sommelier en CDI, Nous rejoindre c'est participer à une belle expérience de travail, c'est intégrer un des plus prestigieux é...

Ajouter une adresse

Adresse Mail	Supprimer

Offre d'emploi Sommelier (H/F) 84 - PERTUIS

Sommelier (H/F)

Sommelier / Sommelière

L'entreprise

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

Compétences personnelles :

Offres similaires

Utilisation des cookies

Offre d'emploi
Sommelier (H/F)
84 - PERTUIS