Offre d'emploi Employé polyvalent de restauration collective (H/F), 30

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Employe polyvalent de restauration collective (H/F)

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

ELIOR

30 - Nîmes

Réf offre :

194ZBZJ

Publiée le :

8 juil. 2025

Type de contrat :

CDI

Heures/semaine :

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Statut :

Non cadre

Expérience :

6 Mois - Restauration collective

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Mensuel de 1850.0 Euros sur 13.0 mois

Elior recherche son nouvel employe polyvalent de restauration collective H/F pour travailler au sein d'un site medico-social a Nimes.

Vous possedez une connaissance des textures et du metier d'EPR en collectivite.

Vos principales missions consisteront a transformer les plats en textures adaptees selon les demandes (hache, mixe, mouline), a effectuer la mise en place sur assiette (mise en place et aide a la preparation des entrees, plats et desserts des convives), a assurer le nettoyage de votre poste de travail et l'entretien general de la cuisine..

Le poste est a temps plein, 35 heures par semaine, avec un planning alterne : une semaine a 4 jours travailles, l'autre a 3 jours.
Les journees sont en coupure, sur une amplitude de 10 heures, avec un week-end travaille sur deux.

Salaire : 1850€ brut sur 13 mois + repas en nature + prime PAC et PSM + CET + plan d'epargne PERCO + Acces CSE.

Poste a pourvoir au plus tot !

L'entreprise

Raison sociale :

ELIOR

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Techniques de conservation des aliments
- Modes de cuisson des aliments
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Préparer, assembler des plats simples
- Utiliser des équipements de cuisine spécifiques
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Répondre aux attentes d'un client
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Réaliser un service en salle
- Assurer un service client rapide et courtois
- Assurer une présentation attrayante des produits

Compétences personnelles :

- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision

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