Offre d'emploi Responsable de salle, 74

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Responsable de salle

CHALET HOTEL LA CHEMENAZ

74 - LES CONTAMINES MONTJOIE

Réf offre :

193BHZY

Publiée le :

27 mai 2025

Type de contrat :

Saisonnier - 5 Mois

Heures/semaine :

35H Autre

Statut :

Non cadre

Expérience :

1 An(s)

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Horaire de 14 Euros sur 12 mois

Situe au cœur du massif du Mont-Blanc, La Chemenaz est un hotel-restaurant 4 etoiles alliant charme alpin, confort moderne et gastronomie de terroir. Nous accueillons une clientele française et internationale en quete de nature, de sport et d'authenticite.

Vos missions :
En tant que Responsable de salle, vous etes garant(e) du bon deroulement du service et de la qualite de l'accueil : :
- Organiser et superviser le service en salle (petit-dejeuner, dejeuner et diner)
- Manager et former l'equipe (chefs de rang, commis, runners)
- Accueillir et personnaliser la clientele
- Coordonner avec la cuisine pour assurer un service fluide et efficace
- Veiller a la satisfaction client et gerer les retours
- Participer a l'elaboration de la carte des vins et boissons
- Suivre les stocks, commandes et gerer le materiel

Votre profil :
- Excellente presentation, sens du service et de l'accueil
- Leadership, rigueur et dynamisme
- Polyvalence, autonomie
- Maitrise de l'anglais

Nous offrons :
- Un cadre de travail exceptionnel au pied des montagnes
- Une equipe dynamique et passionnee
- Possibilite de logement
- Blanchisserie, lingerie
- Repas sur place en equipe
- Des horaires sans coupures 16h-22h

L'entreprise

Raison sociale :

CHALET HOTEL LA CHEMENAZ

À 50 mètres des remontées mécaniques, le Chalet Hôtel La Chemenaz se dessine, entre paysage montagnard et nature apaisante, au cœur de la Haute-Savoie ! Été comme hiver, nous vous ouvrons nos portes pour toutes vos escales, qu elles soient placées sous le signe des sports d hiver, de la randonnée, de la détente, de la famille, du travail ou de la gourmandise.

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Techniques du service en salle
- Accueillir le client et l'installer

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